Grillitud paprika

Suvise paprikaampsu märksõnadeks on lihtsus ja tervislikkus. Lisaks näeb see veel värviliselt apetiitne ka välja:)

Vaja läheb:
* paprikaid

* toorjuustu või merevaiku

* shampinjone
* ürte (tilli, peterselli)

* pipart

Puhasta paprika ja lõika pooleks või 4 viiluks (oleneb suurusest). Viiluta seened väikesteks tükkideks ning sega läbi merevaigu või toorjuustuga. Lisa peeneks hakitud ürte ning pipart ja sega veel. Tõsta segu paprika kauna sisse ja aseta hõbepaberile ja koos sellega grillile. Grilli 5-10 min (oleneb kuumusest ja küpsusastmest) ja naudi.

Autor: peakoka abi